![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Россия никогда себя не могла прокормить
С начала XI до конца XVI века на территории России на каждое столетие приходилось по 8 неурожаев, которые повторялись через каждые 13 лет, вызывая иногда длительный голод на весомой территории.
Согласно известиям Никоновского свода, в 1008 году Русь впервые подверглась нашествию вредителей. Этим знойным засушливым летом множество "прузи", как древние летописцы называли саранчу, пришло на Русскую землю.
К числу голодных лет исследователи также относят 1009-й год.
засуха 1024 года в Суздальской земле, которую охватывают сильный голод и мятеж.
В 1121 году в Новгороде «ядяху люди лист липов, кору берёзовую, а инии мох, конину». Также было и в 1214—1215 году, а в 1230—1231 году «инии простая чадь резаху люди живые и ядяху, а инии мёртвые мяса и трупие обрезаече ядяху, а другие конину, псину, кошкы».
«Летописец Переяславля Суздальского» под 1214 годом упоминает засуху, которая привела к великому голоду в Северо-Восточной Руси, где «много зла сотворися».
Далее голод был отмечен в 1422, 1442, 1512, 1553, 1557 и 1570 годах. Причины были те же, как и в новейшее время: засуха, избыток дождей, ранние морозы, «прузи» (саранча) и т. д. Приблизительная оценка людских потерь с XII по начало XVII века только среди городского населения — около 3,4 миллиона человек[3].
XVII столетие
XVII столетие открылось страшным голодом при Борисе Годунове в 1601 и 1602 годах. В энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона (1893 г., т. 9) отмечается: «Спутниками голода были болезни, мор».
Вновь разразился голод в 1608, 1630 и 1636 годах. Из множества неурожаев, постигших Московское царство в царствование Алексея Михайловича, неурожай 1650 года вызвал бунт в Пскове, усмирённый без содействия вооружённой силы: царь созвал земский собор, который послал в этот город своих представителей. Голод на Дону в 60-х годах, вследствие неурожаев и затяжных войн с Польшей и Швецией, стал одной из причин Восстания казаков под предводительством Степана Разина
Во время голода в России в 1733—1735 годах в Нижегородской губернии крестьяне питались в том числе гнилой дубовой корою, ели дубовые жёлуди и т. п.
В общем, число неурожаев и голодных лет в течение XVII, XVIII и XIX столетий увеличивается. В XVIII столетии было 34 неурожая, а в течение XIX столетия лишь до 1854 года их было 35.
XIX век
В 1822 году в Повенецком уезде Олонецкой губернии во всеобщем употреблении у крестьян была сосновая кора[4] вместо муки.
В 1833 году хлеб заменялся желудями и древесной корою, а муку смешивали с глиной.
Голод 1840 года описан в рассказе «Юдоль» Николая Семёновича Лескова.
В 1842 году правительством было констатировано, что неурожаи повторяются через каждые 6—7 лет, продолжаясь по два года подряд.
В 1840 году министерство внутренних дел прописывало иногда рецепты для приготовления разных суррогатов: как делать хлеб из винной барды или из картофеля с примесью ржаной муки, а в 1840 году преподавало способы приготовления муки с примесью свекловицы. Неизменный результат всякого рода суррогатов — болезни и повышенная смертность.
Во второй половине XIX столетия особо свирепствовал голод, порождённый неурожаями 1873, 1880 и 1883 годов
Голод после 1917
В 1921-1922 году на территории Поволжья разразился жесточайший голод.
Массовый голод 1932-33
Начавшаяся в стране Коллективизация стала главной причиной голода 1932-1933 годов на Украине, в Поволжье, в Казахстане, в Белоруссии, а также в Сибири и на Cеверном Кавказе
Голод 1946-47
Последний крупномасштабный голод в истории России начался после Великой Отечественной войны. В результате разрухи сельского хозяйства, Засухи 1946, от голода погибло до 1.5 миллиона человек.
Неурожай 1963 года
Неурожай вызвали ошибки руководства СССР по сельскохозяйственной программе, а также начавшаяся засуха. Хотя массового голода удалось избежать, данное явление послужило причиной последующих закупок зерна из за границы вплоть до распада СССР.
СССР закупал зерно, особенно в 1970-х годах, из-за неурожаев и для обеспечения растущего поголовья скота. Одним из самых известных случаев является крупная закупка 10 миллионов тонн зерна (в основном пшеницы и кукурузы) у США в 1973 году, которая привела к резкому росту мировых цен на зерно и получила название «Великое зерновое ограбление». Закупки зерна также производились в другие годы для покрытия внутреннего дефицита.
Причины закупок
Неурожаи: Неурожаи 1971 и 1972 годов вынудили СССР искать зерно за границей, чтобы избежать продовольственного кризиса.
Потребности животноводства: Закупки зерна производились для увеличения поголовья скота и, соответственно, объемов производства мяса и молока, что является распространенной международной практикой.
Проблемы с урожайностью: Провал проекта по освоению целинных земель в Казахстане в 1963 году стал одной из причин, по которой СССР начал полноценные закупки зерна за границей.
Последствия закупок
Рост мировых цен: Закупка зерна в 1973 году привела к резкому росту мировых цен на зерно более чем на 30%.
Финансовая нагрузка: Закупки зерна в 1980-х годах съедали значительную часть валютных запасов СССР, что стало одним из факторов, повлиявших на экономический крах страны.
Масштабные закупки и их последствия
Сделка 1972–1973 годов. В этот период СССР закупил у США миллионы тонн зерна по субсидированным ценам. Из-за недостаточной информированности американских чиновников о масштабах советского неурожая сделка привела к резкому росту мировых цен на продовольствие и получила название «великая зерновая афера».
.
Систематический импорт. В целом с 1970-х годов и до самого распада СССР страна оставалась крупным импортером зерна, закупая его у США, Канады, Австралии и других стран.
Согласно известиям Никоновского свода, в 1008 году Русь впервые подверглась нашествию вредителей. Этим знойным засушливым летом множество "прузи", как древние летописцы называли саранчу, пришло на Русскую землю.
К числу голодных лет исследователи также относят 1009-й год.
засуха 1024 года в Суздальской земле, которую охватывают сильный голод и мятеж.
В 1121 году в Новгороде «ядяху люди лист липов, кору берёзовую, а инии мох, конину». Также было и в 1214—1215 году, а в 1230—1231 году «инии простая чадь резаху люди живые и ядяху, а инии мёртвые мяса и трупие обрезаече ядяху, а другие конину, псину, кошкы».
«Летописец Переяславля Суздальского» под 1214 годом упоминает засуху, которая привела к великому голоду в Северо-Восточной Руси, где «много зла сотворися».
Далее голод был отмечен в 1422, 1442, 1512, 1553, 1557 и 1570 годах. Причины были те же, как и в новейшее время: засуха, избыток дождей, ранние морозы, «прузи» (саранча) и т. д. Приблизительная оценка людских потерь с XII по начало XVII века только среди городского населения — около 3,4 миллиона человек[3].
XVII столетие
XVII столетие открылось страшным голодом при Борисе Годунове в 1601 и 1602 годах. В энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона (1893 г., т. 9) отмечается: «Спутниками голода были болезни, мор».
Вновь разразился голод в 1608, 1630 и 1636 годах. Из множества неурожаев, постигших Московское царство в царствование Алексея Михайловича, неурожай 1650 года вызвал бунт в Пскове, усмирённый без содействия вооружённой силы: царь созвал земский собор, который послал в этот город своих представителей. Голод на Дону в 60-х годах, вследствие неурожаев и затяжных войн с Польшей и Швецией, стал одной из причин Восстания казаков под предводительством Степана Разина
Во время голода в России в 1733—1735 годах в Нижегородской губернии крестьяне питались в том числе гнилой дубовой корою, ели дубовые жёлуди и т. п.
В общем, число неурожаев и голодных лет в течение XVII, XVIII и XIX столетий увеличивается. В XVIII столетии было 34 неурожая, а в течение XIX столетия лишь до 1854 года их было 35.
XIX век
В 1822 году в Повенецком уезде Олонецкой губернии во всеобщем употреблении у крестьян была сосновая кора[4] вместо муки.
В 1833 году хлеб заменялся желудями и древесной корою, а муку смешивали с глиной.
Голод 1840 года описан в рассказе «Юдоль» Николая Семёновича Лескова.
В 1842 году правительством было констатировано, что неурожаи повторяются через каждые 6—7 лет, продолжаясь по два года подряд.
В 1840 году министерство внутренних дел прописывало иногда рецепты для приготовления разных суррогатов: как делать хлеб из винной барды или из картофеля с примесью ржаной муки, а в 1840 году преподавало способы приготовления муки с примесью свекловицы. Неизменный результат всякого рода суррогатов — болезни и повышенная смертность.
Во второй половине XIX столетия особо свирепствовал голод, порождённый неурожаями 1873, 1880 и 1883 годов
Голод после 1917
В 1921-1922 году на территории Поволжья разразился жесточайший голод.
Массовый голод 1932-33
Начавшаяся в стране Коллективизация стала главной причиной голода 1932-1933 годов на Украине, в Поволжье, в Казахстане, в Белоруссии, а также в Сибири и на Cеверном Кавказе
Голод 1946-47
Последний крупномасштабный голод в истории России начался после Великой Отечественной войны. В результате разрухи сельского хозяйства, Засухи 1946, от голода погибло до 1.5 миллиона человек.
Неурожай 1963 года
Неурожай вызвали ошибки руководства СССР по сельскохозяйственной программе, а также начавшаяся засуха. Хотя массового голода удалось избежать, данное явление послужило причиной последующих закупок зерна из за границы вплоть до распада СССР.
СССР закупал зерно, особенно в 1970-х годах, из-за неурожаев и для обеспечения растущего поголовья скота. Одним из самых известных случаев является крупная закупка 10 миллионов тонн зерна (в основном пшеницы и кукурузы) у США в 1973 году, которая привела к резкому росту мировых цен на зерно и получила название «Великое зерновое ограбление». Закупки зерна также производились в другие годы для покрытия внутреннего дефицита.
Причины закупок
Неурожаи: Неурожаи 1971 и 1972 годов вынудили СССР искать зерно за границей, чтобы избежать продовольственного кризиса.
Потребности животноводства: Закупки зерна производились для увеличения поголовья скота и, соответственно, объемов производства мяса и молока, что является распространенной международной практикой.
Проблемы с урожайностью: Провал проекта по освоению целинных земель в Казахстане в 1963 году стал одной из причин, по которой СССР начал полноценные закупки зерна за границей.
Последствия закупок
Рост мировых цен: Закупка зерна в 1973 году привела к резкому росту мировых цен на зерно более чем на 30%.
Финансовая нагрузка: Закупки зерна в 1980-х годах съедали значительную часть валютных запасов СССР, что стало одним из факторов, повлиявших на экономический крах страны.
Масштабные закупки и их последствия
Сделка 1972–1973 годов. В этот период СССР закупил у США миллионы тонн зерна по субсидированным ценам. Из-за недостаточной информированности американских чиновников о масштабах советского неурожая сделка привела к резкому росту мировых цен на продовольствие и получила название «великая зерновая афера».
.
Систематический импорт. В целом с 1970-х годов и до самого распада СССР страна оставалась крупным импортером зерна, закупая его у США, Канады, Австралии и других стран.